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お昼に食べた〇〇サラダ

2021.02.16 谷口 亜湖の公式ブログ

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今日のお昼のメニューはこちら🥗

めちゃくちゃ反射したのでちゃっかりピース✌️

そんなことより!(笑)サラダに注目👀!!

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???ガドガドサラダ???

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これ、きいたことありますか??

実はこれインドネシア料理なのです🇮🇩

お父さんがインドネシア人なわたしは

実家でもガドガドサラダを食べていたので、

今日のメニューを知って感動しちゃいました。

懐かしいなあ〜なんて。

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ガドガド( Gado-gado )というのは

寄せ集め・ごちゃ混ぜ

という意味のインドネシア語です🧕🏼

その名のとおりいろ〜んな温野菜に

甘辛のピーナッツソースをかけた料理🥜

これが美味しいんよなあ〜。

食べたことの無い人がほとんどかな???

機会があれば食べて見てほしいものです☺️

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インドネシアといえば、

実は昨年5月にインドネシアへ行く予定があり

家族と楽しみにしていたのですが…

緊急事態宣言の影響で行くことはできず

泣く泣くキャンセルした思い出が😢

もう約3年半インドネシアの家族と

会えていないので恋しいです。

以前行った時に撮ってたバリの海。

いつかお仕事でも、インドネシアへ

行けたらいいなあ〜(*^^*)🤍❤

おまけ (笑)

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読んでくださってありがとうございます🐨

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